La próxima semana se celebra la primera semana de la Reserva de la Biosfera.  

De lunes a sábado el Consell Insular ha organizado diversas actividades para detallar la importancia de este concepto y valorarla.

Dos de las actividades principales de este Programa son las Jornadas de ganadería ecológica y la reunión de la red de custodia del territorio, una red a la cual el Consell Insular se integraba el día 15 durante el Pleno. El Director de la futura agencia de la Biosfera, José Suárez, aseguraba que con esta semana se ha de comenzar a explicar y dotar de contenidos esta declaración.

José Suárez también aseguraba que la Unesco toma como referente la Reserva de la Biosfera de Menorca como un ejemplo pionero en la defensa del territorio conjugado con el factor humano. En cuanto a las propuestas para la semana, las actividades arrancarán con una conferencia acerca de la dieta mediterránea en el Círculo Artístico de Ciutadella. A parte de la charla acerca de las perspectivas de futuro de la Reserva, también se celebrará otra conferencia acerca del recorrido histórico del paisaje agrario y ganadero y un curso de apicultura. Las escuelas de Primaria desarrollarán la unidad didáctica "Agricultura y Ganadería ecológica" y durante toda la semana se ofrecerá una ruta botánica por Santa Eularieta. Un concurso para prensa y uno de fotografía sostenible cerrarán el Programa de actividades de la Primera Semana de la Reserva de la Biosfera.