Los trabajadores de la Hostelería podrían ir a la huelga si no hay un acuerdo con la patronal.  

Si no cambiase nada, los trabajadores de Hostelería irían a la huelga tras las negociaciones con la Patronal, para el aumento salarial.

CCOO y UGT anunciaban que probablemente romperían las negociaciones del Convenio colectivo de Hostelería y que todo parecía indicar que este verano habría huelga. En este caso el 6 de julio, en la Asamblea de Comisiones y de la UGT, podría anunciarse el calendario de movilizaciones.

Según el Sindicato Comisiones Obreras, la reivindicación de aumento salarial quedaba muy alejada de lo que querían aceptar los empresarios.

Las Centrales exigen un aumento del 6,5% y los empresarios aceptan uno del 2,7%. Además sobre la vigencia del Convenio los Sindicatos quieren que sea de dos años y la Patronal, de cuatro y medio. Ramón Carreras es el Secretario General de Comisiones Obreras en Menorca.

Aunque los Sindicatos son conscientes de lo que puede suponer una huelga del Sector Turístico en Baleares, durante este verano, consideran que cuando los empresarios han vivido un buen momento económico, no han dado ningún paso hacia el aumento salarial.

El Sector empresarial tiene una opinión muy diferente.

Según el hotelero Nicolás Bordoy, los sueldos actuales son suficientes y las reivindicaciones, incoherentes.

Por otra parte desde el Consell Insular de Menorca, su Presidente Joana Barceló le pedía a la Consellería de Trabajo del Govern, que intercediese y solucionase la situación.