Huelga general en el sector de mataderos de aves los días 4,5 y 7 de diciembre.  

El encuentro de la Comisión Negociadora del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos, celebrada ayer, ha sido un intento vano de los sindicatos por encontrar una solución al conflicto, que cada vez tienes mas visos de ser inevitable. La intervención sindical ha sido conciliadora, prudente y generosa. Hemos insistido en buscar un punto de encuentro e invitar a la representación empresarial a reflexionar y abandonar su posición inmóvil, retrograda e incompresible en las relaciones laborales del siglo XXI. Se les ha planteado una nueva propuesta de firma Convenio renunciando a numero importante de peticiones que habíamos propuesto en nuestra Plataforma conjunta, manteniendo como reivindicación irrenunciable los ejes fundamentales de la misma que son:

- Incremento Salarial que no solo garantice la Ganancia de Poder Adquisitivo, también que la aumente.

- La necesidad de cerrar un acuerdo que reduzca la diferencia salarial entre la Categoría Profesional de Auxiliar de Zona y Ayudante. Categoría Profesional ocupada en más de un 80% por mujeres. Lo que produce una clara discriminación de Género en el Sector.

- La búsqueda de una solución a las diferencias retributivas entre las empresas del Sector, por disponer una de Sistemas de Productividad Medidos y retribuidos y, otras no.

- Consensuar una posición entorno a la utilización en el Sector de Cooperativas de Trabajo Asociado, Empresas de Servicios, etc.

La intervención de la representación empresarial, que hoy ya no nos ha sorprendido, se ha limitado a realizar un movimiento y ofrecer una mera revisión salarial del Convenio Colectivo, consistente en un Incremento Salarial del IPC real mas 0,40 puntos con una vigencia de tres años.

Durante todo el transcurso de la reunión, los sindicatos nos hemos esforzados en flexibilizar las posiciones empresariales, obteniendo siempre las mismas respuestas. La negativa a aceptar cualquier otra cosa que esté fuera de sus planteamientos. Como no podía ser de otra manera, y teniendo el apoyo mayoritario del conjunto de Trabajadoras y Trabajadores del Sector, expresado en asambleas informativas y documentos de adhesión a las movilizaciones propuestas, se respondió QUE NO aceptaremos una simple revisión salarial y que lamentándolo, no nos queda mas remedio, que continuar con los preparativos de la Huelga General en todo el Sector para los próximos días 4,5 y 7 de diciembre de 2006.

Esta huelga afectará a las más de 400 empresas y a los aproximadamente 25.000 trabajadores que componen este sector y con empresas de la importancia del Grupo Sada, Ubesa y El Pozo.

Así, el próximo día 21 de noviembre, celebraremos una asamblea de Delegados y Delegadas de FTA-UGT y CC.OO. Conjunta en Castilla León y, en próximos días las realizaremos en Andalucía y Catalunya. Continuaremos con el proceso de recogidas de firmas de adhesión a las movilizaciones y acuerdos de Comités de Empresas y Delegados y Delegadas de apoyo a la Huelga General en todo el Sector.