Desde el día 5 de marzo y hasta la primera semana de mayo, se realiza el curso de recuperación de oficios tradicionales ecuestres.  

Estos oficios comprenden diversas especialidades. Este curso es impartido por el Ayuntamiento de Mahón y el Grupo de Acción Local Leader Plus Isla de Menorca.

El Ayuntamiento ha contado con la colaboración de los responsables del Hipódromo Municipal, en relación con profesores, prácticas, material e instalaciones.

Uno de los objetivos es potenciar la cultura del caballo y el turismo ecuestre en la Isla. En el curso participan 9 alumnos de edades comprendidas entre los 16 y los 32 años de edad.