Los pollos contaminados de salmonela afectan a 105 personas en Baleares. Un total de 105 personas de las Baleares resultaban afectadas por la gastroenteritis por consumir pollo contaminado de salmonela. Todas las personas ingresadas, en total 18, eran dadas de alta.
Según la información de la que dispone Salud Pública, en una primera estimación, durante los meses de junio y julio habrían llegado a las Islas casi 3.000 unidades de este producto, la mayoría de las cuales se habrían distribuido en Mallorca. La carne de vacuno o avícola así como los productos lácteos o derivados del huevo, son alimentos más sensibles a la salmonela, sobre todo en verano.
La salmonela es la bacteria causante de casi la mitad de las infecciones por alimentación registradas en los hospitales españoles y puede transmitirse con la ingestión de algún producto animal contaminado, provocando trastornos gastrointestinales, vómitos y fiebre.
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