El Consell de Menorca promociona el Formatge Mahón-Menorca i el Vi de la Terra Illa de Menorca a Barcelona davant crítics gastronòmics i la famosa cuinera Carme Ruscalleda.
Dintre del Pla de Promoció del Formatge Mahón-Menorca i de recolzament del sector primari, la conselleria d’Economia, Medi Ambient i Caça està promocionat avui i demà a Barcelona aquest producte i el Vi de la Terra Illa de Menorca, mitjançant tasts guiats amb diferents col·lectius professionals.
Avui matí els periodistes i crítics gastronòmics de la capital catalana han estat els afortunats per poder tastar les excel·ències d’aquests dos productes estrella que produeix el camp de Menorca, amb una trobada a l’hotel Mandarín Oriental. El Periodico de Catalunya era un d’aquest mitjans.
Posteriorment, a partir de les 20 hores, està previst fer el mateix amb representants de tendes especialitzades i de delicatessen, mentre que demà figura al programa una visita a l’Escola d’Hosteleria i Turisme CETT on es cursa el grau superior. La famosa cuinera Carme Ruscalleda ha estat una de les persones que ha pogut tastar la flor i nata dels productes de Menorca.
Aquesta acció està emmarcada en la campanya de promoció del Formatge Mahón-Menorca i del Vi de la Terra Illa de Menorca a través de tasts guiats a la Pennínsula i també a Menorca que la conselleria d’Economia, Medi Ambient i Caça del Consell Insular ha organitzat en col·laboració amb la Denominació d’Origen Formatge Mahón-Menorca i l’Associació de Productors de Vi de la Terra Illa de Menorca.
A la seva vegada, aquesta campanya forma part del Pla de Promoció i recolzament del sector primari que ha activat el departament que dirigeix Fernando Villalonga amb una línia d’ajuda de 242.000 euros per part de l’Administració.
“És normal que la gent es mostri interessada perquè els Formatge Mahón-Menorca i el Vi de la Terra Illa de Menorca són productes de qualitat com molts altres que tenim” explica el conseller d’Economia, Medi Ambient i Caça, Fernando Villalonga, qui ha acompanyat als presidents de laDenominació d’Origen Formatge Mahón-Menorca, Bosco Triany, i de l’Associació de Productors de Vi de la Terra Illa de Menorca, Avelino Casanovas.
Fuente: Consell Insular de Menorca