Ayer se presentó la iniciativa Tapas x Menorca en el Restaurante Pan y Vino, de Sant Lluís.
Presentó el evento el señor José Bosch, presidente de la Asociación de Restauración de Menorca, el señor Miquel Company, Director Insular de Projecció Econòmica i Esports, y el señor Tolo Mercadal, representante de Sa Cooperativa del Camp.
José Bosch ha comentado que el evento se llevará a cabo del jueves día 26 al 29 de mayo. Participan 15 establecimientos. El precio de la tapa es de 2€ y el menú degustación, ofrecido por 5 restaurantes, compuesto por 7 tapas a un precio de 21€ bebida no incluida, y que para cenar en los restaurantes que lo ofrecen es necesario reservar anticipadamente.
Para tener acceso a los premios que ofrece la Asociación de Restauración, que son dos noches de hotel con desayuno en el Hotel Rural Sant Ignasi de Ciutadella, gentileza de la Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME), una cena para 2 personas en la Mostra de Cuina Menorquina organizada este septiembre por la Asociación de Restauración de Menorca y un lote por gentileza de Sa Cooperativa del Camp, se debe tener sellado el tapasporte, que se ofrece en los restaurantes participantes o en las oficinas de información turística y en algunos hoteles de Menorca, con 4 sellos de distintos establecimiento, y votar las tapas que más les hayan gustado en menorcatapas.com. Después del evento se realizará un sorteo donde los ganadores deberán presentar el tapasporte validado por los establecimientos participantes.
José Bosch también a mencionado que se ha realizado promoción del evento mediante cartelería, anuncios en prensa escrita, prensa digital, radio y a través de portales gastronómicos.
Miquel Company, por su parte ha comentado que está en su línea apoyar a las asociaciones menorquinas en este tipo de actividades.
Tolo Mercadal ha comentado que el convenio firmado entre Sa Cooperativa del Camp y la Asociación de Restauración de Menorca está dando un resultado muy positivo, ya que han aumentado la venta de producto de Menorca en el sector de restauración en un 40%.
Cabe mencionar que este evento lo organiza la Asociación de Restauración de Menorca, con la colaboración de CAEB y de Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME), el Consell Insular de Menorca y el portal gastronómico Comete Menorca.