Personalidades del mundo de la música, de la televisión y del cine de Francia o Alemania acudieron ayer, entre otros invitados, a la fiesta de apertura del nuevo restaurante de Platja d’en Bossa JAG IBIZA BEACH CLUB. Un evento que, según calificó Greg Basso, propietario del local, ha sido “un gran éxito, ya que hemos logrado reservar todas las mesas en un fin de semana en el que se concentran un gran número de opening de establecimientos en la zona”. En esta línea Basso apuntó que la fiesta posterior celebrada en el JAG IBIZA BEACH CLUB, “concretó también a un gran número de personas dispuestas a disfrutar de la mejor música y de divertidos espectáculos”. En el marco de este acto los comensales pudieron disfrutar de un espectáculo de equilibrios y de la divertida aparición de un grupo de animadores sobre zancos. La cita contó, además, con algunas de las autoridades de la isla como el conseller de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Consell Insular de Ibiza, Vicent Roig.
Los asistentes del JAG BEACH CLUB & RESTAURANT, así como el gran número de medios locales e internacionales que cubrieron esta apertura, disfrutaron de un suculento menú elaborado por el conocido chef Gilles Escaffre, quien ha trabajado con los mejores cocineros del mundo como Alain Ducasse, Joel Robuchon o Ferran Adrià. El menú, según describió Greg Basso, “contaba con todos los sabores del Mediterráneo, dispuestos en platos de cocina creativa que abrían una ventana a la originalidad, creando un espacio donde conocer nuevas ideas y sabores, en cuyo marco se plasmó una cocina que no dejó indiferente a nadie”.
El Jag Ibiza Beach Club & Restaurant creó un ambiente ameno con un line up donde destacó la presencia del dj y promotor esloveno UMEK, uno de los nombres más destacados del techno y que forma parte del equipo de Carl Cox, así como del deejay residente de JAG, Javier González, quienes fueron las otras estrellas de la noche.
El nuevo local de Sant Josep de Sa Talaia, ubicado en Platja d’en Bossa, junto a Ushuaïa, se trata de un nuevo concepto de local “que viene para cubrir un mercado que no existe en la isla y que emula al de los clubes más exquisitos de Londres”, tal y como resumió Greg Basso. El nuevo beach club gourmet tiene una capacidad para 150 comensales, así como de un club privado, con más de 40 mesas, reservadas a los clientes más VIP, “donde pincharán algunos de los mejores dj’s del mundo durante toda la temporada”, concluyó Greg Basso.
Fuente: IMAM Comunicación