El concurs “Vota amb Gust” ja té les 8 receptes guanyadores.
Un total de 900 persones han participat en el “Concurs de receptes de Menorca Biosfera 2016”.
Un èxit de participació que demostra una vegada més que l’illa i la seva cuina tradicional tenen molts seguidors. Gent que amb el seu vot ha decidit quines són les 8 receptes més representatives de la cuina menorquina, i que es recolliran al llibre “Receptes de la Biosfera” que es publicarà en els propers mesos a la Xarxa Espanyola de Reserves de Biosfera, amb les receptes aportades per totes les Reserves de Biosfera d’Espanya. Una oportunitat única per donar a conèixer la riquesa de la cuina de Menorca.
Les 8 receptes seleccionades pels votants són les següents:
- Raoles d’endívia.
- Oliagua amb figues.
- Albergínies plenes.
- Calamars plens.
- Perol as forn.
- Caragols amb cranca.
- Tortada d’ametlla.
- Pastes menorquines: pastissets, amargos i carquinyols.
A més, entre els 878 votants hi ha tres persones afortunades que tenen premi. Els guanyadors del sorteig dels obsequis per haver participat en les votacions són:
- 1r premi – Fernando Luis Marimón Morán, un sopar per a dues persones.
- 2n premi – Raquel Febrer Farfan, un lot de 5 receptes de cuina menorquina.
- 3r premi – Catalina Marqués Truyol, un lot de productes de Menorca.
L’Agència Menorca Reserva de Biosfera del Consell Insular de Menorca vol donar les gràcies a totes les persones que han participat amb el seu vot.