Un estudio realizado en la UNAM por el investigador en bioquímica Marco Antonio Juárez Oropeza ha vuelto a poner de manifiesto los beneficios de la Espirulina de forma científica, demostrando que es uno de los remedios más eficaces contra enfermedades como, por ejemplo, la hipertensión y la dislipidemia. Y es que ya antiguos habitantes de regiones de Centroamérica conocían perfectamente los efectos beneficiosos de esta alga para la salud, por lo que la utilizaban para crear remedios eficaces contra distintas enfermedades y patologías que todavía persiguen al ser humano.
El estudio comprobó que suministrando una dosis de 4,5 gramos diarios durante seis semanas a cada voluntario sometido a examen y sin modificar en nada el estilo de vida de las personas incluidas en el grupo de control, la reducción de la sintomatología de la hipertensión, causante de innumerables problemas de salud como el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, disminuía muy sensiblemente, por lo que se presenta como un compuesto auxiliar para pacientes hipertensos. Por otro lado, este mismo grupo experimentó un descenso de los síntomas y los problemas relacionados con la dislipidemia, cualidad que el presente estudio ha sacado a la luz.
Pero los beneficios de esta cianobacteria de aspecto verde-azulado van más allá de los que ya hemos expuesto, ya que es muy eficaz para tratar pacientes con desnutrición, gracias a su alto contenido en proteínas, más de un 60% de su peso seco, y para tratar otros casos clínicos como la depresión, la ansiedad y el estrés oxidante. Además, su uso regular puede prevenir algunas complicaciones relacionadas con la diabetes y con el hígado graso, lo que se ha comprobado administrando la misma dosis que señalamos antes pero durante tres meses. Por último, también se ha demostrado que ayuda a mejorar el sistema inmunitario en pacientes con cáncer oral.