El municipi de Ferreries acollirà per segona ocasió aquesy dissabte les II Jornades Gastronòmiques Vermella Menorquina, una iniciativa que pretén incentivar el consum de carn de vedella de raça menorquina.
L’envelat de la Plaça d’Espanya serà l’escenari, a partir de les 11.30 hores de les següents activitats:
- Inauguració i “Show cooking” a càrrec de Ferre Gastronòmic. Posterior aperitiu (amb degustació de carn de vedella Vermella Menorquina).
- Exposició fotogràfica «Vaca de raça Menorquina, paisatge i cultura». Del dissabte 25 de febrer al dissabte 4 de març,al centre sociocultural, de 10.00 a 13.00 h. i de 17.00 a 20.30h.
- Del dissabte 25 de febrer al diumenge 5 de març, menús especials amb vedella Vermella Menorquina als restaurants Liorna, L’Oar, Cafè Balear i Rias Baixas de Ferreries.
Ho Organitza: Ferre Gastronòmic, Ass. de Ramaders de Bestiar Boví de Raça de Menorca i Vermella Menorquina.
Hi Col·labora: Ajuntament de Ferreries, CIM, Menorca Taliòtica, GOIB, Raza Autóctona Menorquina i Con Suma Naturalidad.