La ONCE en Menorca y Cómete Menorca organizan un año más su “Sopar a les Fosques” (Cena a ciegas). Tendrá lugar el viernes, 6 de noviembre a las 21 horas, tanto en Maó como en Ciutadella de forma simultánea, en los restaurantes La Minerva y S’Amarador.
Con estas cenas, en las que los comensales cenan con los ojos tapados por un antifaz, se pretende acentuar y estimular los otros sentidos distintos a la vista. Darnos cuenta de cómo todo se percibe con más sensualidad, desde lo que tocamos hasta los olores y aromas que nos llegan envolviéndolo todo. El gusto se excita con las texturas de las bebidas y los alimentos, todas las sensaciones se intensifican…. La realidad es que la experiencia de un “Sopar a les fosques” no se parece en nada a cualquier otra cena. ¡¡¡Os invitamos a probarlo!!!
Además de vivir una experiencia gastronómica y sensorial única, se pretende sensibilizar y tomar conciencia de cómo se siente una persona ciega, con qué dificultades se encuentra en una actividad tan cotidiana como es comer –algo que realizamos todos los días-.
La cena consistirá en un Menú degustación de aperitivo de bienvenida, 4 platos principales y postre, y maridaje de vinos; el menú de S’Amarador se maridará con vinos de la Bodega Binifadet, y el de La Minerva con Marqués de Riscal. El precio es de 35 Euros, y parte de lo recaudado se destinará a una ONG sin ánimo de lucro.
Las plazas son limitadas y las personas a las que les apetezca acudir, tiene que reservar mesa llamando a los siguientes números de teléfono: La Minerva, 971351995 y S’Amarador, 971383524.