El Consell Insular de Menorca promociona el Formatge Mahón–Menorca i el Vi de la Terra Illa de Menorca entre bloggers gastronòmics de les illes Balears
Dins del Pla de Promoció del Formatge Mahón-Menorca i de suport al sector primari, la conselleria d’Economia, Medi Ambient i Caça està promocionant aquest producte i el Vi de la Terra Illa de Menorca mitjançant tasts guiats amb diferents col·lectius professionals.
Els assistents al tast són blogueres gastronòmiques que estan agrupades en el que s’anomena «GastroBaleares», un grup que promou una trobada anual a una illa diferent (l’any passat va ser a Mallorca, enguany ha estat a Menorca, i l’any que ve serà a Eivissa).
Els tasts s’han celebrat aquest diumenge a la bodega de Binifadet, amb la presència de 7 blogueres menorquines, 6 mallorquines i 1 eivissenca. A més, hi han assistit la maitre i el sommelier del restaurant de l’Hotel Rural Torralbenc, la directora del Restaurant Es Bruc Golf (del golf de Son Parc), la gerent de la web Cómete Menorca, la periodista Ariadna Serna i 5 gourmets.
Aquesta acció està emmarcada en la campanya de promoció del Formatge Mahón-Menorca i del Vi de la Terra Illa de Menorca a través de tasts guiats a la Península i també a Menorca que la conselleria d’Economia, Medi Ambient i Caça del Consell Insular ha organitzat en col·laboració amb la Denominació d’Origen Formatge Mahón-Menorca i l’Associació de Productors de Vi de la Terra Illa de Menorca i que compta amb el finançament de l’associació Leader Illa de Menorca, mitjançant els Fons europeus de desenvolupament rural, el Fogaiba de la Conselleria d’Agricultura, Territori i Medi ambient del Govern Balear i l´Estat espanyol.
Fuente: Consell Insular de Menorca